Assam Pfeffer
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Spirit of Spice
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Wildsammlung aus der nord-indischen Region Assam - eine absolute Seltenheit! Wir haben das Glück und einen Importeur gefunden, der uns etwas von dieser Kostbarkeit abgibt!
Schon optisch ist diese Rarität ein echter Blickfang - wie eine kleine Brombeere sehen die zusammenhängenden Pfefferkörner aus...

Geschmack: Aromatisch und vollmundig, leicht süßlich mit einer leichten Rauchnote

Anwendung: perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild, Wurzelgemüse und herzhaften Gerichten