Cajun Spice als Gewürzmühle und Nachfüll-Pack erhältlich - Gewürzmischungen - dropshop4you
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Cajun Spice

SKU: Spirit of Spice - 105

Verkäufer
Spirit of Spice
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Cajun Spice - Gewürzmischung - Gewürzmühle - 42 Gramm - Spirit of Spice

Die cajun-Küche stammt von den gleichnamigen Einwohnern des US-Bundesstaats Louisiana und ist sehr vielseitig.

So ist die "cajun spice" Gewürzmischung nicht nur für Meeresfrüchte, Reis und Geflügel, sondern auch sehr gut für Nudeln und Gemüse (z.B. Süßkartoffeln, Tomaten etc.) geeignet.
Die Gerichte erhalten damit eine karibische Note mit leicht rauchiger Schärfe ...

Keine Cajun Küche ohne das perfekte Cajun Gewürz

Hier erfahren Sie mehr zur Cajun Küche

Die Cajun Küche ist eine einfache, rustikale und leckere Küche der amerikanischen Südstaaten. Entstanden ist sie durch die französisch stämmigen Einwanderer im US-Staat Louisiana. 

Die Einwanderer wurden als "cajuns" bezeichnet. Neben dieser klassischen Cajun Gewürz Mischung wurden lokale Zutaten wie Geflügel, Schwein, Fisch, Mais, Okra, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Reis verwendet. Ein typisches Gericht ist das eintopfartige "Jambalaya"

Die Creolische Küche dagegen ist eher städtisch fein, mit einem gehobenen Koch Stil. Diese Küche hat Ihre Heimat in der Stadt New Orleans. Auch diese Küche entstand durch europäische Einwanderer, mit starker Anlehnung an die französische Küche. Eine Grundlage für viele Gerichte bilden: Zwiebel, Paprika und Staudensellerie. 

Inhalt Gewürzmischung:

Pfeffer, Paprika, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Senf, Thymian. (Enthält Senf)