Gemahlener Cayenne Pfeffer im Glas & Nachfüll-Pack von Spirit of Spice - Pfeffer - dropshop4you
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Cayenne Pfeffer

SKU: Spirit of Spice - p10

Verkäufer
Spirit of Spice
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Beschreibung

Bei Cayenne Pfeffer handelt es sich um getrocknete und gemahlene Chilis der Sorte Cayenne. Dieser Umstand erklärt auch die intensive Chili-Schärfe des Cayenne Pfeffers.
Die portugiesischen und spanischen Seefahrer brachten Chili und damit auch den Cayenne Pfeffer mit nach Europa, daher wird dieser auch oft als "spanischer Pfeffer" bezeichnet.

Geschmack

Leicht rauchig, bitter, deutliche Schärfe von ca. 30.000 - 50.000 Scoville

Anwendung

Deftige Eintöpfe, Chili con Carne, Kartoffelgerichte, BBQ Saucen, Dips und Reisgerichte, kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

EAN

  • 4250713201225